Makrill med mozzarella
Här kommer ett recept på en jättegod sallad som är enkel att ta me som tex matlåda. Om int annat är den hög på protein och går att göra i ett naffs.
1 portion
1 burk makrill
1 pkt mozzarella (ca 125g)
½ avokado
8 gula el röda coctailtomater
Salladsblad
50 g ruccolasallad
Färsk bladpersilja
Gör såhär:
Lägg sallad, ruccola och persilja på ett fat.
Skär mozzarellan i skivor och lägg över salladen tillsammans med makrillen.
Ringla över lite extra tomatsås från makrillen över mozzarellan.
Dela avokadon, gröp ur kärnan och skär i skivor.
Dela tomaterna i bitar och lägg brevid makrillen tillsammans med avokadon.
1 portion
1 burk makrill
1 pkt mozzarella (ca 125g)
½ avokado
8 gula el röda coctailtomater
Salladsblad
50 g ruccolasallad
Färsk bladpersilja
Gör såhär:
Lägg sallad, ruccola och persilja på ett fat.
Skär mozzarellan i skivor och lägg över salladen tillsammans med makrillen.
Ringla över lite extra tomatsås från makrillen över mozzarellan.
Dela avokadon, gröp ur kärnan och skär i skivor.
Dela tomaterna i bitar och lägg brevid makrillen tillsammans med avokadon.
Kommentarer
Trackback
