Kycklingburgare med viklöksost enligt GI
Här kommer ett jättesmarrigt GI recept på kycklinburgare. Enjoy !
4 portioner
400 g kycklingfärs
1 viklöksklyfta
1 msk smör
100 g vitlöksost m örter
Salladsblad
10 gula eller röda cocktailtomater
Salt och vitpeppar
Gör såhär:
Lägg kyckligfärsen i en skål och krydda med salt och vitpeppar.
Pressa ner en vitlöksklyfta och blanda om.
Forma till biffar.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme i ca 10 minuter.
Skär vitlöksosten i skivor.
Dela tomaterna.
Lägg upp sallad på ett fat och lätt en biff på varje fat.
Lägg några skivor vitlöksost på varje biff och toppa med tomater.
Garnera ev med lite bladpersilja.
Ät och njut !
